Marc Wipperfürth

Marc Wipperfürth wird als Chefkoch in- und außerhalb der Küche nichts anbrennen lassen. Mit den besten Zutaten und einer guten Portion Kreativität wird der Küchenchef mit viel Hazzblot neue Akzente im Fastelovvend-Menü setzen.

Die Großeltern des echten Öcher Jong betrieben das stadtbekannte Dom-Café; in diesem seinem Elternhaus eröffnete er das Restaurant „Hazzblot“, um als gelernter Koch bekannte Öcher Gerichte neu zu kreieren. Die Kaiserstadt ist seine Heimat, in der er gerne seine Freizeit mit seinen Freunden und Bekannten verbringt.

Wenn der Vater einer erwachsenen Tochter nicht gerade in der Küche steht, taucht er Jahr für Jahr in das Getümmel des Aachener Straßenkarnevals ein. Hier feiert er gerne mit den Jecken aus allen Himmelsrichtungen. Für ihn stand außer Frage, dass er sich für seinen besten Freund und gemeinsam mit – mehr oder weniger talentierten – neuen Kochfreunden im Hofstaat 2025, auf dieses neue Gericht einlassen wird.

Sie teilen nicht nur die Liebe zum Fußball, Kochen und Feiern, auch die beiden Familien sind in den vielen Jahren zusammengewachsen. Füreinander da sein, wenn einer Hilfe benötigt, ist das Rezept der langjährigen Freundschaft zwischen Serkan und Marc, die anfänglich aus einem beruflichen Austausch entstand. Beide bauen auf diese besondere Verbindung auf, die nun schon seit vielen vielen Jahren gewachsen ist.

Er freut sich schon heute darauf mit seinem Freund eine ganz besondere Zeit im Öcher Fastelovvend zu erleben.